广州日报讯(记者伍仞 通讯员穗食药监摄影报道)每年3月都是广州毒蘑菇头号杀手——致命白毒伞(如图)生长旺盛的季节。广州市食品药品监督管理局昨天发出提醒,广大市民和外来务工人员,千万不要随意采食野生蘑菇,以免发生意外。
市食药监局介绍,3月9日,广州市食品安全委员会专家、广东省微生物研究所李泰辉博士与其团队研究人员,在白云山的藜蒴树林调查致命白毒伞的生长情况,短短不到一个小时,研究人员就采集到了1000多克的毒蘑菇。李泰辉提醒,虽然白毒伞的白色外形类似某些可食蘑菇,但实际上它含有剧毒毒素,食用50克(一两)即可使人致命,切忌在野外采食蘑菇。
广州日报(2015-03-12 A15版 身边新闻纸)