本报讯(记者 李锦丹 通讯员 李诚斌 李小康 代京莎 陈茹) 3月19日,由中国生态补偿政策研究中心、中国生产力促进中心协会、广东省科学院主办,广东省微生物研究所、中国科学院水生生物研究所、国家淡水渔业工程技术研究中心(武汉)、中国生态学会淡水生态专业委员会、广东碧德生物科技有限公司联合承办的首届国际水产动物精准营养与饲料技术研讨会和首届国际水生态系统安全与资源可持续利用论坛在穗召开。
世界水产养殖业在过去的30年得到了长足快速发展,中国水产养殖产量占世界水产产量的占60%以上。水产养殖业是我国农业经济的支柱产业,在整个国民经济中有十分重要的地位。保障人类水产品供应依赖于水产养殖,已是全球共识,随着全球水产养殖的不断发展,水产养殖从增量型转变为质量型,与此同时,也面临着养殖模式创新、产品质量安全、资源和环境和谐发展等一系列问题。
此次会议主题为“精准、健康、环保”。会议从水产动物精准营养与饲料技术以及水生态系统与资源可持续利用两大主题出发,分别就水产动物营养代谢机制与调控、新型环保饲料与水产品安全、新型饲料原料和添加剂开发与利用和水生态系统健康与生物多样性保护、水生物资源可持续利用发展战略、水产养殖与水环境安全等六个专题进行讨论。大会24个报告全面展示了水产行业的全新动态。来自国外多家大学、国内政府管理部门、科研院所、高校及相关企业等250人出席大会,彼此分享了国内外的最新科研成果。
大会由中国科学院水生生物研究所副所长解绶启研究员主持。中国科学院院士、中科院水生生物研究所桂建芳,中国工程院院士、火箭军后勤科研所侯立安,中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙等专家出席。
来自加拿大圭尔夫大学Dominique Bureau,法国图卢兹第三大学的Sovan Lek,澳大利亚迪肯大学生命与环境科学学院Sena S. De Silva、挪威生命科学大学动物与水产科学系教授Trond Storebakken和美国地质调查局Douglas Beard等应邀作大会专题报告。
广东省科学院党委委员,原中科院广州分院、广东省科学院党组书记郭俊研究员致开幕词,他对来自世界各地的专家表示了热烈欢迎,他表示作为主办方将尽一切力量确保大会的顺利举行,并预祝大会取得圆满成功。中国生产力促进中心协会理事长、原科技部重大专项办巡视员刘玉兰女士致辞,对整个产业的发展提出了要求,提出了未来发展的思路。中国生态补偿政策研究中心靳乐山主任,广东省微生物研究所原副所长孙国萍研究员也对大会的召开表示了祝贺。
桂建芳院士在《水产生态养殖及其养殖模式的发展》中提到,中国的生态养殖发展可以归整为十个字:政策、市场、科技、模式、生态。随着养殖带来的污染、浪费对环境造成很大的负面影响。桂建芳院士表示将目光投向环境友好的生产方式,促使养殖收益更高,养殖更加健康、可持续发展是水产养殖的必经之路。他强调,成立稻渔综合种养是中国绿色生态养殖的新范式,坚持以稻作为主体,种植与养殖并重原则,可增加养殖产量和空间,促进养殖业健康可持续发展。
Dominique Beurea阐述了营养和投喂在提高生产效率和降低环境负面效应中的关键角色。固体废物在海水淡水养殖中都是重要的污染物,磷元素是淡水养殖中制约水华最重要的因素而氮元素是海水中的主要考虑污染因子。令人惊讶的是,Dominique介绍了环境中水生动物固体废物连续积累后会对野生鱼类起到一定的积极影响。饲料成分,饲料配方和投喂管理方面这三个方面的改进会带来水产动物营养的优化,较少饲料及投喂对环境的负面影响。同时,Dominique展示了目前正在进行的国际水产饲料配方数据库的进展情况,该数据库将包括28种鱼类饲料配方和饲料原料的营养成分。
Sena S. De Silva在《Feeds and feeding in aquaculture: challenges and plausible strategies towards attaining sustainability》的报告中指出,“环境的恶化,陆地和水资源的缺乏是我们完成这一目标的主要障碍”,分享了水产饲料和投喂策略,应该如何实现可持续发展的挑战以及相关策略。De Silva先生提出减少浪费和环境中营养元素的加载量很重要,过度投喂并不会带来任何优势。
美国地质调查局Douglas Beard博士在作《Sustainable Global Inland Fisheries, What Does the Future Hold》的报告,他介绍了全球内陆渔业的发展情况,并对未来内陆渔业可持续发展提出了方向和他的思考。
作为此次会议的承办、组织单位,广东省微生物研究所重视把科研成果转化为生产力,作为承接重要科研成果的转化平台——广东碧德生物科技有限公司一直走在水产养殖产业的配套服务前列,该公司的负责人许国焕研究员在《饲料中组胺对水产动物机体的损伤及修复》报告中提到人工饲养改变了水产动物食物来源及摄食习性,研究发现人工饲料养殖导致体色变异,劣质鱼粉含有大量组胺,会引起鱼类体色变异,碧德生物通过W1、W2两种调控剂进行鱼类组织损伤修复,从实际应用结果来看W2调控剂能较好修复机体组织损伤,解决了行业共性关键性问题。
在两天多的学术交流活动中,与会专家与企业进行了良好互动,有力推动了我国水产行业的发展、为今后的行业发展提出了合理化建议。正如许国焕研究员所期待的,此次大会的召开为与国内外会者提供一个启迪思想,展示成就、交流经验的大平台,提供充分的机会进行全方位的交流,彼此分享了国内外的最新科研成果,强化国际交流和产学研的融合,促进全球水产饲料产业的持续健康发展,大会顺利召开推动我国乃至全球水产养殖和饲料工业的发展,促进饲料产业优化升级和水产养殖业健康、快速、持续发展。
《广东科技报》 (2017-03-24 第A04版 综合新闻)