中国工程院院士、广东省微生物研究所所长吴清平在致辞中表示，近年来，益生菌产业蓬勃发展，为我国食品工业的价值提升与产业升级发挥了重要作用。益生菌、肠道菌群的研究成为医学、营养学、食品科学等学科交叉、深度互融的前沿与热点研究领域，益生菌及其相关产品也更多惠及百姓。但是，也要看到在益生菌研究领域中的一些关键性技术与问题还未解决，产业的健康可持续发展需要凝聚起更多的智慧。

吴清平院士对我国未来益生菌产业的发展提出3点建议：一是总体布局，规范产业科学发展。尽管益生菌、肠道菌群与健康的研究越来越受到关注，但是从整个国家层面还未形成一个完整的规划。目前我国在益生菌领域的研究经费投入并不多，而且研究内容都比较散。同时，益生菌产品市场目前配套的标准法规体系仍需进一步完善。
　　二是夯实科学基础，进一步加强交叉与互融。在我国关于益生菌，肠道菌群的研究注重与疾病的关联，越来越多的临床医生对益生菌与健康的功效认识不断提升。“益生菌的研究涉及多个学科，如何将益生菌研究领域的科研成果落地开花，需要整个产业链上下互动，多研究领域交叉互融。”吴清平说。
　　三是加强自主研发，打造具中国特色的益生菌产品。目前，我国市场中的益生菌产品大多采用国外菌种，具自主知识产权且广泛产业化应用的菌种较少。虽然近年来有关我国自主知识产权的益生菌相关研究与应用不断开展，但还不够充分。
　　“未来，建立中国人群独有的肠道亚种菌群数据库，打造更多适合国人肠道健康的益生菌产品，将成为趋势。”吴清平如是说。