5月19日，广东省食品学会第七次会员大会暨院士报告会在华南理工大学召开。省内食品行业相关高校和科研院所代表、省食品学会会员、会员单位代表等200余人参加会议。

中国工程院院士、广东省微生物研究所所长吴清平在华南理工大学励吾楼国际会议厅为与会代表和华南理工大学学生作了题为《食品微生物安全科学大数据的构建和应用》的专题报告。吴清平系统介绍了多年来他带领研究团队围绕食源性致病微生物展开的科学研究及其科学大数据库构建的系列研究成果，并就我国食品微生物安全监测和高效防控技术创新提出了科学展望。会场600多个座位座无虚席，听众纷纷表示院士的报告干货满满，很受启发，既开阔了眼界，又拓展了思维。

会后，广东省食品学会举行了聘请吴清平院士为首席专家的仪式。

广东省科协党组副书记唐毅，广东省食品药品监督管理局副局长吴圣明，华南理工大学党委副书记、纪委书记刘琪瑾，省食药局食品安全总监傅铁笔，广东省卫生和计划生育委员会黄熙等出席会议。