为凝聚食药用菌、食品加工、食品安全等领域核心专家学者、企业家和社会团体的合力，共同推动我国食药用菌产业与大健康产业的融合，中国工程院环境与轻纺工程学部、中国食用菌协会专家委员会、广东省微生物研究所等单位定于2017年7月13-15日在美丽的花城--广州联合举办“第四届中国食药用菌产业发展大会”，会议主题为“食药用菌与大健康产业”。本次会议将邀请多位相关领域的中国工程院院士、中国食药用菌界知名专家和企业家代表、食品和保健品等协会的负责人发表主题报告，编发与会议主题相关的学术论文集；并组织中国食用菌协会专家委员会成员，邀请中国食用菌协会各分会和委员会负责人、相关社会团体负责人共同商议《中国食药用菌产业技术路线图》及《中国食药用菌产业十三五规划》方案，探讨产业发展的机遇与挑战等重大问题，研究制定产业科研开发的引领方向及核心课题。

现将有关事项通知如下：

一、会议组织

1、组织委员会

主  席：吴清平 院士 广东省微生物研究所/广东省食用菌行业协会

副主席：王元晶 副巡视员 中国工程院二局

委  员：张  健副主任 中国工程院二局环境与轻纺工程学部

       林章凛 院长/教授  华南理工大学

            雷红涛 院长/教授  华南农业大学

       陈雪峰 院长/教授  陕西科技大学

            刘  宇 秘书长 中国食用菌协会专家委员会

            杨小兵 秘书长 广东省食用菌行业协会

            李良秋 主任 广东省微生物研究所

2、主办单位：

中国工程院环境与轻纺工程学部

中国食用菌协会专家委员会

广东省微生物研究所

华南理工大学

华南农业大学

陕西科技大学

广东省食用菌行业协会

广东省微生物学会

二、会议时间：2017年7月13-15日（7月13日报到）

三、会议地点：广东大厦（广州市越秀区东风中路309号）

四、会议主要内容

（一）第四届中国食药用菌产业发展大会

征文内容主要包括：

1. 食药用菌与大健康产业的融合

2. 食药用菌新资源开发与利用

3. 食药用菌功效与机理

4. 食药用菌健康食品与生物医药

5. 食药用菌食品安全监测和控制

6. 食用菌文化与养生

（二）2017年中国食用菌协会专家委员会年会暨《全国食药用菌产业技术路线图》及《中国食药用菌产业十三五规划》研讨会

会议围绕《全国食药用菌产业技术路线图》及《中国食药用菌产业十三五规划》初稿进行研讨，同时征集大会与会代表的修改意见，讨论确定全国食药用菌产业技术路线图及十三五规划，形成送审稿。

五、会议收费：

本次会议不收会务费，食宿统一安排，费用自理。

六、会议征文要求

本次学术研讨大会接受论文摘要（1000字以内）或论文全文（5000字以内），只接受电子版内容，将编辑成会议论文集发放。

请作者将论文摘要或论文全文于6月15日前发送电至联系邮箱qiuyan0103@126.com 。

1、论文要求：论文与论文摘要均文责自负，编辑者不作内容修改，仅作形式统一的编辑。

2、应征稿件未在有关杂志上公开发表和未在学术会议上宣读过（参加本次研讨的论文仍可发表）。

3、采用office 2003以上软件排版。

4、具体格式：

题目：三号宋体；作者及联系方式（含手机及E-mail地址）：五号楷体；正文：小四号宋体，因论文将统一装订，故编辑时请以Ａ4纸为准，左右至少留2.5厘米的页面边距。

七、会议Poster展示

本次大会设置Poster展示区，请有意参加展示的参会者自行制作，大会不统一提供模板。制作规格：120cm（竖向高度）* 80cm（横向宽度）。正文要求：分为三个部分简要介绍——研究意义及背景、研究内容及结果、结论及展望；整个Poster文字图片覆盖率在90%以上，结尾不要留有大片空白；每个单位仅限一份，请于6月15日前将Poster电子文档发至联系邮箱审核。

八、会议评奖

会议将进行青年科技工作者（含研究生）优秀论文评选，条件：作者年龄40岁以下（1977年1月1日后出生），必须提交论文全文。

九、会议通讯地址：

广东省食用菌行业协会

联系地址：广州市越秀区先烈中路100号大院62栋202

联系电话：020-37656628；020-87137610；020-87684566

联系邮箱：qiuyan0103@126.com

联系人：陈秋颜  张一帆

参会人员请务必于6月15日前将参会人员回执电邮至联系邮箱。

  

中国工程院环境与轻纺工程学部           中国食用菌协会专家委员会      

广东省微生物研究所                     广东省食用菌行业协会

二〇一七年四月五日

 

会议通知