薛亮,博士,研究员,博士生导师。入选国家级领军人才,广东省自然科学杰出青年基金获得者,广州市“珠江科技新星”,广东省百名博士博士后创新人物,广东省科学院首届“优秀青年科技工作者”等。任中国食品科学技术学会青年工作委员会委员、广东省食品安全专家委员会委员等,以及未来食品科学、食品工业科技、Food Safety and Health、Frontiers in Microbiology等杂志编委。

研究方向为食品病毒安全危害基础理论与防控关键技术。面对我国食品行业、公共卫生中存在的食源性病毒安全问题,建成了从基础研究到成果转化的系统创新链条:系统掌握了“人-环-食”链条中病毒风险水平和传播规律,深入揭示了流行差异毒株适应性进化的危害形成理论,重点突破了复杂基质中低拷贝多样性病毒快速精准检测的系列共性技术瓶颈,系统创制了食品中病毒污染高效控制技术以及新型防治体系。已建成食品病毒安全种质资源与遗传信息科学数据库,较好解决了食品病毒安全中的重要科学问题和关键技术难题。

近年来主持国家自然科学基金、国家重点研发计划课题、广东省自然科学杰出青年基金、广东省重点领域研发计划项目、广东省防控新冠病毒应急专项等项目18项,其中省部级及以上16项。发表学术论文145篇(SCI 121篇),申请国家发明专利78件及国际PCT13件,授权56件,获软件著作权1件,制修订国家、地方标准3项,获国际领先鉴定成果4项,获广东省科技进步奖特等奖1项(4/30)、中国轻工业联合会科技进步奖一等奖1项(1/10)、中国食品科学技术学会技术进步奖一等奖2项(均3/10)。